ZapDog

Voer voor Baasjes

Hondse Verjaardags Taart

taart.jpgOok wij zijn vaak op zoek naar ideetjes voor Hondse Verjaardag-partijtjes. Toen we volgend recept voor een “Kalkoen-Cake-met-Puree-Topping” ontdekten wisten we onmiddellijk wat dit jaar op het menu zal staan!

Eerst moet je 2 kalkoen-gehaktbroden maken. Per vleesbrood heb je volgende ingrediënten nodig:

  • 1 soeplepel olie
  • 1 gehakte ajuin 
  • 1 gehakte stengel selder
  • 500gr gehakte kalkoen
  • 200gr vers broodkruim
  • 2 grote eieren

kalkoen2.jpgVerwarm de oven voor op 180°C. Fruit de ajuin en de selder aan gedurende een aantal minuten in de olie. Voeg toe aan de kalkoen en het broodkruim in een grote kom en meng. Kluts de eieren en roer in het vleesmengsel. Wrijf een ronde taartvorm (diameter 23 cm) in met olie. Spreid de gehaktmix uit in de vorm. Plaats in de oven en bak 30 minuten. Laat de ‘vleestaart’ afkoelen.

kalkoen3.jpgNu de puree. Hiervoor mag je best ‘instant’ puree gebruiken. Klaarmaken volgens toelichting op de verpakking.

Nu kan je de taart maken. Plaats het eerste vleesbrood op een groot plat bord. Smeer een aantal lepels puree uit over het gehakt. Zet het tweede brood bovenop het eerste. Wrijf de rest van de puree uit over de zijkanten en de top van de dubbele-kalkoenkoek.

Afwerken met een aantal kersjes of kerstomaatjes. Nu nog een paar kaarsen en klaar is Blacky. Dit wordt een superformiweldieindigfantakolosachtig feestje!

Advertisements

No comments yet»

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: